¡Crea platillos extraordinarios en casa!

Conoce todo lo que puedes realizar en tu cocina con los distintos productos de Levuni. Una amplia variedad de recetas para toda ocasión que podrás aplicar día a día en tu negocio o en casa.

Nuestros Productos

Servicio a la industria panadera

Nuestro equipo esta comprometido en atender a las industrias con el mejor servicio y calidad en todos nuestros productos, los cuales mantienen su liderazgo, apoyando a miles de panaderos y reposteros a ofrecer un producto final con los estándares que exige el consumidor.

Nuestros Productos

Preferencia del mercado

La mayoría del pan artesanal e industrial que está elaborado en Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica y República Dominicana, lo prefieren elaborar con levadura fresca.

Nuestros Productos

En Levuni ofrecemos soluciones que permitan a nuestros clientes incrementar sus oportunidades de negocio, haciendo crecer su rentabilidad a través de una amplia gama de productos, siendo nuestro principal giro de negocio, los leudantes.

Por tradición, el mejor pan se elabora con levadura fresca. Desde hace 60 años, Levuni ha sido el aliado de panaderías en Centroamérica y el Caribe, ofreciendo levadura fresca de calidad para la producción de panes deliciosos.

Levadura Fresca

Para todo tipo de panadería

Menor tiempo de fermentación por su alto poder fermentativo.
Otorga sabor, aroma, textura y volumen perfecto.
Es recomendada para masas congeladas.
Se integra facilmente con los ingredientes.

Marca: FREEMAN

Peso: 500 gr.

Levadura Instantánea

Para masas dulces y saladas

Crea una textura esponjosa en las masas.
Se puede agregar directamente al momento de iniciar el amasado, es una de sus características principales por su capacidad de rehidratación.

Marca: FREEMAN

Presentación: Masa Desabrida
Peso: 500 gr.

Marca: FREEMAN

Presentación: Masa Dulce
Peso: 500 gr.

Polvo para Hornear

Provee estabilidad en el proceso de elaboración.
Menor dosis, mayor volumen.
Miga más esponjosa, suave y porosa.
Mejora la suavidad y uniformidad del producto.
Proporciona batidos más aireados.
Debido a su doble acción, actúa tanto en el frío como en el horno.

Marca: FREEMAN

Peso: 5 lb.

Marca: TIGRE

Peso: 5 lb.

Premezclas

Ideales para elaborar postres y pasteles a temperatura ambiente y fría en un proceso fácil y rápido.
Ahorro de 25% a 30% de trabajo, manejo y almacenamiento de ingredientes.
Buen color, miga suave, con porosidad fina, textura cremosa y versátil.
Pueden prepararse diferentes productos con calidad y respaldo internacional, como magdalenas, muffins, cupcakes, zepelines, panettone, pan brioche, galletas, y más.
Se adapta a cualquier formulación y altitud.